第二百o七 章 逐新千年（二十三）

r />     驴肉城在翟家村子内，门脸不大，房屋也不高，二层，进去以后，有一个很敞亮的大厅，也有包房，不过包房已经定满了，屋顶上缀满绿色植物，挂着红灯笼；坐下后，首先点的是他们家著名的酱驴肉，薄薄的肉片，色泽深一点的是瘦肉，亮的部分是肥肉，但吃起来肥而不腻，香味醇厚，味道和牛肉好象差不多，只是感觉肉纤维比牛肉要长一点，腥气也比牛肉重一点。但这里的厨师们火候掌握得非常好，吃起来一点也不感觉菜，不干不涩，爽嫩温热，吃进嘴里，很快就滑下去了，只是最后的驴皮有点嚼劲儿，又品尝了这里独具特色的驴心、驴肝和他们自制的皮冻，还有非常有名的驴板肠，最后是最著名的驴肉馅饺子，香味四溢。

    吃完中饭，玉儿提议说：“我们去中山公园看看吧，那里有个闻名遐迩的文化长廊，唱歌跳舞打牌的好多，可以近距离地体会东北人的热情豪爽！”

    “行！东北十八怪，窗户纸糊在外，火盆上炕烤爷太，百褶皮鞋脚上踹，冰上钓鱼单线拽，养活孩子吊起来，女人叼个大烟袋！”方斌嘻嘻地笑，“我们看能见到几个怪？”

    “嘻嘻----”玉儿嗤嗤地笑，看着男人调侃道：“你懂得还蛮多的。不过，养活孩子吊进来，也确实是东北人过去艰难生活的真实写照：满族先民的狩猎生活，女人也要骑马。妇女生小孩难以携带，为防备野兽对初生婴儿的伤害，就用桦树皮编制成最初的摇车，把孩子放进去，挂在树上。后来生活条件改善，这样的习俗被保存了下来。北方汉族也用这样的方式抚育孩子，只不过悠车挂在房梁上，孩子安全。悠车子摇起来，防苍蝇、蚊虫，有细微的风，孩子睡得舒坦。摇车、摇篮，悠车等都是大致相同的东西，古时制作一般用桦树皮，长四尺，宽二尺，两端呈半圆形，状如小船。后来多选用椴木薄板，边沿要漆上颜色，绘制花纹，写上吉利话等等。为了避免孩子从摇车里翻出来，还要把孩子的胳膊肘，膝盖，脚脖子等地方用宽带子捆起来。悠车材料的选择和使用，后来就越来越讲究了。比如结籽多的树木做料，如榆木、松木、隐喻着多生儿育女。比如借谁家有出息的孩子曾经睡过的摇篮等等。现在这样的养活孩子的方式也没了，有摇篮，也没地方挂了。过去裸露在房屋内的大梁，都用钢筋做成的房梁代替了，还吊了棚顶。”

    “是啊，各地各民族的生活习惯，都是千百年来祖辈们生活艺术的总结，本没有高低贵贱之分，现在大家用这样怪那样怪来调侃，大多没有讥笑的意思，只不过是好奇罢了。”方斌脸色一正，平静地说，在路人热心的指点下，换了几路公共汽车，来到了中山公园，老远就听到震天的歌声和唱京剧的二胡声，虽然在夏天，因为天气并不太热，树荫下，草地上，广场中，仍然有许多人在打拳、跳舞或者打羽毛球，一长排原木廊亭下，休闲的人们分成好几处，有的聚集在挂着“中山合唱团”红旗下放声高歌；有的聚集在二胡手旁边唱京剧，那大多是票友，好象正在唱《刘海砍樵》，两个扮成夫妻的老年人正乐呵呵地对唱，惹得旁边化了妆的票友们指指点点。

    公园内绿树成荫，面积也很大，据说解放前是日本人建立的，不许国人进入。

    “哈哈，看你嗑血不？调主！”一阵高调的笑声传过来，方斌闻声看过去，原来是一伙男人在打扑克，围观者众。

    “走！我们去瞧热闹！”方斌牵起玉儿的手，走过去，挤进人堆里，四个穿着短衣短裤的中年男人揎拳攘袖，大呼小叫地在玩扑克，三幅牌，可以四人玩，也可以五人玩，东北人俗称“打滚子”，有活棒打法和死棒打法两种。玩者高声喧哗，吼声震天，往往胜者尽力调侃输家，是东北男人的最爱。(未完待续。。)