酱味儿,比如讨厌清甜,讨厌绿色菜蔬,尤其讨厌没滋没味的白灼清炒烹制出来的素菜。
“菠菜这么做,朕还是蛮喜欢吃的。”云硕笑眯眯的自己又夹了菠菜来吃。
韩芊却又去给他夹羊肉。
红焖羊肉,完全是帝都城传统的做法,只是羊肉选用的是金河发源地青川高原上的一年多不到两年的羊身上的肋排肉,配料从大蒜,料酒,红椒,姜片,八角,花椒,枸杞,桂皮等到油盐酱等无不精挑细选。
“比平日里的羊肉好吃了几倍!”云硕满足的叹道,“这是不是皇后最新的烹饪方法?”
韩芊亲笑道:“这可不敢贸然居功!这红焖羊肉里放了独家秘制的香辣酱,所以才会有这个味道。”
“什么香辣酱,还独家秘制?”云硕轻笑摇头,觉得韩芊这话有点夸大其词了些。
韩芊也不多说,抬手拿了银丝珐琅酒壶给云硕斟酒。
“嗯,这酒好香!”云硕看着银质酒杯里的淡绿色美酒,忍不住一叹,“这是什么酒?朕怎么从没喝过?皇宫的酒窖里还有这种酒?”
“这不是皇宫酒窖里的藏酒,这是人家今年新酿的酒,原料是猕猴桃,青芒加上少量的青梅,另外用雪松上的雪水配着几种温补的药材酿制的,我最喜欢的不是这酒的香味,而是它的颜色。”
“嗯,这颜色,若是用琉璃杯可能会更好看些。”云硕轻笑点头。
“琉璃杯不能试毒,人家不是怕陛下不敢喝嘛。”韩芊笑道。
“这么好的气氛,偏偏说这样煞风景的话。”只要是她端上来的,哪怕是穿肠毒药他也甘之如饴。云硕轻笑摇头,端起酒杯跟韩芊一碰,“多谢皇后为朕准备这顿寿宴,皇后辛苦了。”
韩芊笑呵呵的举杯:“祝陛下福寿安康。”
夫妇二人,如寻常人家一样对坐在烛光之下,吃着看似家常却十分美味的膳食,喝着精贵难得的美酒,有一搭无一搭的聊着闲话。
不是神仙,胜似神仙。
后来,韩芊叫人端上来两碗寿面。
看着碗里银丝一样整整齐齐盘旋的面,云硕拿着筷子竟然舍不得下口。
“快尝尝吧,这可是人家耗费了一天的工夫为陛下亲手做的呢。”韩芊催促道。
“一天的工夫?”云硕抬眼看她,此时的他已经有了几分醉意,再看灯下美人,乌发如漆,肌肤如玉,美目流盼,一颦一笑之间流露出一种说不出的风韵。她宛如一朵含苞待放的牡丹花,美而不妖,艳而不俗,千娇百媚,无与伦比。
“这是选用玉泉山后面那块地上长出来的小麦,用小磨精细研磨出来的面粉和熬了一天的牛骨汤和面,自然,那牛骨汤是头一天夜里炖上的,否则根本来不及——然后面团要揉搓敲打半个时辰,然后把面团一点点的搓细,拉长,为了讨吉利,这面不动刀,不能断……哎呀,这一天的工夫都不够用呢!快,尝尝吧!”韩芊拿了自己的筷子上前挑了面送到他的嘴边。