第102章 渣肉

bsp;林清妍被林奶奶赶出厨房之后，就帮着林爷爷打扫院子里的卫生，等院子收拾干净，又将水缸洗刷干净，接了满满一缸子水。

    “你这丫头不要忙活了，累了吧？赶紧坐下休息会，有空能来看我们老两口就行了，等你奶奶饭烧好就可以吃了。”

    林老爷子制止林清妍继续忙活，

    “没事的爷爷，我不累的。”林清妍嘴上说着，不过还是走到厨房里灶台下坐了下来，

    “奶奶，可以生火了吗？”林清妍手里拿着柴火问。

    “可以生火了，今天奶奶给你做了渣肉，奶奶做的渣肉可好吃了。”

    “奶奶，渣肉是什么？”

    “渣肉啊，就是用五花肉，切好，倒入酱油料酒放一些生姜蒜腌制，腌制半个小时之后，在裹上一层粉蒸肉的粉，

    再放在外边晾晒，晒干之后，方便储存，下次吃直接上锅蒸就可以了。”

    林奶奶一边从厨房挂着的篮子里拿出晒好的肉，放在盘子里又放在锅里蒸。

    林清妍这才看到篮子里还放了好多肉，都是腌制好的腊肉。

    “奶奶，你们平时吃肉要到山下买吗？”

    “以前不用买，你爷爷在山上打猎就够我们吃了，不过自从国家把很多东西列为保护动物，你爷爷就不能随意打猎了。”

    “很多都是保护动物吗？”

    “也不是，至少现在兔子跟野鸡还可以打，不过你爷爷年纪也大了，我们就半个月下山买一次，

    山里温度低，家里现在也有冰箱，买回来夏天可以放冰箱里，冬天就直接放在外边，我们这里的东西室外就是天然的冰箱。”

    “奶奶，这一年多我都不会去外地，以后这段时间，你们需要什么，跟我说就行，我从山下给你们送来。”

    林清妍不知道一年后，70年代的她离开溪水镇之后，她还能不能来到这个地方。

    按照空间目前的规律，是从哪里进去，只能从哪里出来，那她如果去上大学，不知道会是什么情况。

    “丫头，你要离开了吗？”

    “不是的奶奶，暂时不确定，具体的要看一年后的安排。”

    “孩子，记住一句话，不管在哪里，只要记得有人想着你，关心你就行了，人那，不可能一直永远在一起，你只管往前走，只要你过的好，关心你的人也就放心了。”

    林奶奶语重心长看着往灶肚里添加柴火的女孩。

    “我知道了奶奶。”林清妍明白林奶奶的意思，轻声回了句。

    “东西当然不用你送，我跟你爷爷也需要经常下山活动活动腿脚，何况家里的储备的粮食跟肉，正常一个月都吃不完，就是冬天蔬菜需要买一点。”

    林奶奶将肉放在米饭上蒸着，又转身去洗林清妍带来的菜。

    “春秋跟夏季时候，你可以跟爷爷下山活动腿脚，冬天就别去了，特别是雨雪天气，山路也不好走。”林清妍继续劝说。

    “丫头放心吧，我跟你爷爷会注意的。”林奶奶看着放在盆里洗的菜，

    问林清妍：“丫头，每次吃完你拿来的菜，我都觉得精神好上很多，这菜里是有什么对身体好的东西吗？”