第155章 锅盖揭早了蒸不熟饭

nbsp;  逃荒到京城来的人越来越多，现在连京城都发现了蝗虫，这是很严重的问题。蝗虫繁殖力惊人，如果不尽快想办法灭蝗，很多地区都会陷入蝗灾。

    在林月的记忆中，蝗虫种类很多，今天看见的，只是千万蝗虫中的一种。这个时代没有杀灭蝗虫的农药，不仅灭蝗难，而且还有很多人像米康氏那样，不敢灭蝗，他们看着蝗虫全身铠甲的样子，就认为蝗虫是蝗神，蝗灾属于天灾，蝗虫是惩罚人类的天兵天将，发现蝗虫，只能烧香求蝗神保佑，千万不能捕杀。如果捕杀就会惹恼蝗神，人类就会遭受更大的灾难。像米康氏这样视蝗虫为蝗神的人不在少数。

    林月想起前世她在学习历史的时候，就知道中国的史书是把“蝗灾、水灾、旱灾”并称为三大自然灾害的。飞蝗蔽天，赤地千里，禾草皆光，饿殍枕道，人饥相食，蝗灾这种惨状，在历史书里的记载不胜枚举。林月看着还在碎碎念叨祈愿蝗神阿弥陀佛的米康氏，如果不消除人们对蝗神的迷信，不发动民众灭蝗，蝗灾就会越来越严重。

    既然今天发现了蝗虫，林月就不想袖手旁观，难道自己就不能为消灭蝗虫做点事情，哪怕只是做一点小小的事，也是对减少蝗灾做的一点贡献呀。

    林月想了好几种灭蝗的办法，都感到不可行。唉！林月轻轻叹口气。她来到这个时代，没有能力像那些男性穿越者一样叱咤风云，甚至改变历史，她只是一个小小的女人，没有发言权，没有影响力，人微言轻，只能从小事做起，做点算点罢了。

    京城因蝗灾旱灾开始出现异样，人们关注旱情蝗情，各种与旱灾蝗灾有关的传言肆起，人心开始惶惶。

    不久，香格里拉旗舰店和几个分店都在门外搭建了大棚，大棚是用来干什么的？这是林月设的“草蜢收购站”。

    只见大棚木柱上挂出一块牌子，牌子上写着，大量收购草蜢，一文钱一斤。

    这块牌子一挂出去，就引来很多人围观，人们一头雾水，议论纷纷，有人说，草蜢是“蝗神”呢！香格里拉酒店好大的胆子，居然敢收购蝗神？有人担心，抓蝗神卖钱会不会引起天怒；更多人疑惑，草蜢都可以卖钱？香格里拉酒店收购草蜢干什么？更有人认为，香格里拉酒店掌柜一定是脑袋进了水，如此高档的酒店居然收购草蜢！是吃错药了吗？

    但牌子上的文字写得清清楚楚，确实是收购草蜢，一文钱一斤。

    一斤草蜢大约有几十上百只，抓草蜢并不是一件容易的事，它不仅跳得高，而且飞得也很快，草蜢大腿上有锯齿状的东西，不小心还会刺伤人的皮肤。

    大人们对抓草蜢换钱顾虑很多，但小孩子们知道草蜢可以换钱，都非常兴奋，抓草蜢，既好玩又能挣钱，小孩子们都三五成群到田野去抓草蜢。

    第一天，只收到小孩子们抓来的草蜢七八斤，第二天就收到二十几斤，后来的几天，各酒店收到的草蜢越来越多，孩子们拿到铜板，兴奋得嗷嗷乱叫，一时之间，京城里的小孩子都不用动员，也不听大人们认为草蜢是蝗神的说法，都到田野里抓草蜢去了。草蜢是蝗虫也好，蝗神也罢，只要能换铜板，铜板比任何说法都重要。

    买来草蜢怎么办？

    林月在酒店做了培训，教会了大厨和药膳部的厨师制作蝗虫菜肴，将草蜢的头，大腿和翅膀剪掉，只剩胖胖的身子，剪掉的部位做鸡鸭和猪饲料，鸡鸭和猪如果吃不完，还可以深埋做肥料。

    将剪除后的草蜢淘洗干净，控干水份，用盐和孜然粉腌一两个时辰入味，锅里烧油，在面粉里放点味精，搅成糊状，下锅前，将草蜢裹一层面粉放进油锅里炸，草蜢的身子被面粉包裹着，炸出来的形状就是呈椭圆形的，如果不裹一层面糊伪装一下，打死也没有人敢吃“蝗神”。

    油炸草蜢技术就是掌握好火候，既不能没炸熟又不能炸焦了，油酥草蜢出锅时呈金黄色，形状像黄金裸子，外酥内嫩，既好看又香脆好吃。林月为油酥草蜢取了名字叫“黄金梦”，黄寓意蝗虫，梦与蜢谐音，黄金梦不仅名字好听，而且外观养眼，凡是见到这种美食的，不能不对它一见钟情。

    将炸好的“黄金梦”摆放在香格里拉酒店门前，标价是一文钱五只，两文钱十二只，三文钱二十只，买得越多，平均价格越便宜，这是鼓励人们吃蝗虫的意思，价低，一般的人都买得起，林月不在乎赚蝗虫的钱，而在于宣传蝗虫可以吃的理念。

    “黄金梦”一摆出来，那香味立马就控制了整条大街，人们闻着香味从四面八方围上来，看着装在大盆子里金光灿灿的“黄金梦”，大家心照不宣，都知道这是收购来的“蝗神”，里三层外三层的人围着看，却没人敢买敢吃。

    店小二手里拿着一双筷子高声吆喝，当着众人的面，用筷子夹起一只“黄金梦”，放进嘴里咀嚼起来，听着小二嘴里发出的酥脆嘎嘣声和从嘴里飘溢出的更加浓烈的香味，人们的喉头不断嚅动，全都使劲咽着口水。

    这个年代的人肚子里油水原本不多，哪里经受得了这种又香又脆的食物诱惑，有人拿出一文钱，买了五只，小心翼翼放进嘴里，再小心翼翼咀嚼，所有人都流着口水，呆呆的看着这人吃“黄金梦”时满足的表情。很快，人们都纷纷拿出钱来，将当天炸好的“黄金梦”一抢而空。

    “黄金梦”的销量从每天的一千只上升到五千只，一万只...。

    一文钱就可以买五个“黄金梦”，真心不贵，特别是小孩子们，奋力捕捉草蜢，换了钱就买香喷喷的“黄金梦”吃，那香喷喷的“黄金梦”吃到嘴里，感觉就是人生最大的享受。

    京城虽然没人将黄金梦当饭吃，但如果有人知道你一次都没吃过，那肯定是弱爆了。林月算过，京城有近七十万人，如果每人都花一文钱吃五个蝗虫，这个数字就非常可观。虽然京城人多，但卖黄金梦的只有香格里拉酒店，所以，每天不待黄金梦出锅，门前就已经排起了长队。林月不仅要赚钱，更要销量，薄利多销的目的，是鼓励人们捕捉蝗虫，就这样，“黄金梦”的开发，不仅使林月赚了钱也消灭了蝗虫，一举两得。

    除了油炸“黄金梦”而外，林月又增加了烤串品种。

    将腌制好的草蜢每五只串成一串在火上烤，顾客自己烤或者小二帮忙烤，每烤一串只要两文钱，烤蝗虫的香味与油酥的香味又不一样，林月将这种烤串取名叫“黄金串”。

    黄金梦和黄金串最适合做下酒菜，在临时搭建的大棚里，一到晚上，灯火通明，为喜欢喝酒的男人提供夜宵。男人们呼朋唤友，喝酒吃串，边烤边吃，又是一番别样的繁华。