第98章 盐焗蚂蚱

净。

    此次战果颇丰，家禽们就好比鲸吞小虾米一样，半天的时间怎么着平均一只也能吃百十只蝗虫，算下来五万大军吃下的蝗虫至少也在百万之数！

    这还不算那些被赶跑的，数量就更多了！

    总之，不论如何，庄稼是被保护下来了。

    人们以微小的损失，换来了大部分粮食的安全。

    经此一役，即便一地狼藉，但让人们明白了，蝗虫并非是不可战胜的！

    大自然也是可以被人为改造的！

    惶恐和震惊之后，取而代之的是宁静。

    鸡鸭鹅还在“嘎嘎嘎”地叫，但每个人的心里都感到无比的安宁，好像是劫后余生一般的感动。

    人与人四目相对，无言，却胜过千言万语！

    这以后，希望的种子在他们心里生根发芽，蝗虫可以被消灭，人们心里也便有了盼头！

    ……

    再说回柴揆这边，在他的指挥下，家丁们将大布包裹着的蝗虫抬回了东京城。

    要不说柴揆总能做点不按常理出牌的事儿呢？

    他命人在中央大街上生火架锅，当巨大的一口铁锅架起，街上的百姓纷纷前来围观。

    “来，快加水，加满！”

    哗啦啦一桶桶的水往锅里倒，不一会儿就快满溢出来。

    待一锅水咕嘟咕嘟的冒泡，柴揆下令把抓来的蝗虫都扔进去。

    “呲~！”

    本来活蹦乱跳的蝗虫一进到开水里马上便挺尸。

    也就过了两分钟，柴揆又命他们将蝗虫尽数捞出。

    “二蛋，回咱家取一袋盐过来！”柴揆吩咐道。

    人群对这里指指点点，皆是不知道他要做什么。

    即便是两个狗腿子，也是不理解，“小公爷，你不是说这种成群结队的飞蝗不能吃吗？怎么还？”

    “没错，这样的蝗虫会产生毒素，但只要经过处理还是可以吃的！”

    还有这种操作？

    俩狗腿子皆是不明所以。

    没错，本来蝗虫是草食性的，基本不会带毒，甚至可以说是行走的蛋白质。

    但形成蝗灾的蝗虫群体，会在行进时分泌氰化物，其分解产生的氢氰酸更是剧毒物质，不经过处理食用会出大问题！

    而氢氰酸的前体苯乙腈，沸点为230摄氏度，水的沸点是100摄氏度，北宋时期主要用的白芝麻油沸点在177-200摄氏度。

    两相比较，不管是油炸还是蒸煮，都不会破坏有毒物质的结构。

    所以，柴揆想了个更好的法子。

    他对围观众人说道：“今天教大家做一道新菜——盐焗蚂蚱！”

    柴揆于是命人将锅中之水倒掉，此时，二蛋已经递过一袋子盐，柴揆亲自将其尽数倒入锅中，然后又将焯好的蝗虫放入锅内。

    “招财进宝，给我把他们搅匀！”

    “这……好恶心啊小公爷！”招财一脸苦瓜相。

    “你他娘的！吃的时候不见你说恶心！快搅！”

    “哦……”

    搅拌好后，柴揆命他二人再次生火。

    锅盖往上一盖，在两人的吹气作用下，下面火烧的也越来越旺。

    眼看着锅底变得通红，过了大概三刻钟后，柴揆命人揭开锅盖。

    蝗虫色泽黑中透亮，成了！